みなさん、こんにちは！
すかいらーく創業者・横川兄弟の三男である、
横川竟（よこかわ きわむ）さんが
2018年5月17日（木）22時00分～22時54分 に放送の
カンブリア宮殿に出演され、
横川竟さんが創業した「高倉町珈琲」について
紹介されます！
そこで今日は、「高倉町珈琲」の店舗の場所や
日本一と言われるリコッタパンケーキについて、
また創業者の横川竟さんについて
いろいろとお調べしてみました！
それでは行ってみましょう！
目次
- 高倉町珈琲創業者の横川竟さんの経歴
- 高倉町珈琲の店舗の場所は？
- 高倉町珈琲の必食リコッタパンケーキ！
高倉町珈琲創業者の横川竟さんの経歴
名前：横川竟（よこかわ きわむ）
出身：長野県諏訪市
性別: 男性
職業：株式会社高倉町珈琲会長、元すかいらーく社長
生年月日：1937年11月1日
年齢：80歳（執筆時）
御年80歳にはとても見えない、笑顔が素敵で
現役実業家の横川竟さんは、
中卒で長野県から状況して、築地で就職。
そこで4年間経験を積み、兄弟3人を集め横川竟さんが
24歳の時に食料品スーパー「ことぶき食品」を
創業されます。
一時は客が押し寄せるほどだったそうですが、
高度経済成長期に入り、大型ショッピングセンターが
台頭する中で「ことぶき食品」は赤字となってしまい
ます。
食料品スーパー業から他業態への変換を模索している
中で、アメリカに視察に行った横川竟さんは
アメリカの郊外型レストランに注目します。
当時の日本はマイカーブームで、今後日本も
アメリカのように車でレストランに出かけて食事
するようになると判断し、四兄弟で創業されたのが
すかいらーくだったわけです。
その後、すかいらーくは日本一のレストランとして
大成功を収める訳ですが、
横川竟さんはすかいらーくの社長も務めるなど、
四兄弟の中でも中心的な役割をされたそうです。
高倉町珈琲は横川竟さんがすかいらーく社長退任後の
2014年に新しく立ち上げた喫茶店チェーンです。
横川竟さんの「地域の生活者がホッとする憩いの場を
つくりたい」という思いから実現したようですね☆
高倉町珈琲の商号の由来は、どうやら高倉町珈琲1号店
である八王子店が「八王子市高倉町」にあることに
起因しているようです☆
高倉町珈琲の店舗の場所は？
次に、高倉町珈琲の店舗の場所をチェックして
みましょう！
２０１８年４月現在で高倉町珈琲の店舗は全国に19店舗あります！
東京都 八王子店 あきる野店 みなみ野店 若葉台店 武蔵村山店 国立店 小平店
大井町店
神奈川県 相模原店 埼玉県 狭山店 上尾店 三芳藤久保店 戸田店 千葉県 勝田台店 成田店 茨城県 水戸店 山梨県 甲府昭和店 石川県 金沢桜田店 富山県 富山飯野店
どうでしょうか？
皆さんのお住まいの近くに高倉町珈琲の店舗は
ありましたでしょうか？
関東地区に店舗が集中していますが、山梨県や北陸地方など
地方にもいくつか店舗がありますね！
今後も全国的に店舗が増えると嬉しいですね(*^-^*)
高倉町珈琲の必食リコッタパンケーキ！
高倉町珈琲では日本一と言われるリコッタパンケーキを
頂くことがきます。
伊集院光氏がラジオで絶賛していたため、さらに人気と
なっているようですね☆
一番人気の「特製クリームのリコッタパンケーキ」
（税込価格1,000円）の写真がコチラ↓
出典：http://takakuramachi-coffee.co.jp
小麦粉に卵黄・牛乳・リコッタチーズを加えて
生地を作り、その後卵白（メレンゲ）をやさしく混ぜて
こんがり焼いているそうです！
口コミによると、
パンケーキは超ふわとろでクリームは濃厚だそうですよ！
この他にも、季節のフルーツがふんだんに添えられた
「フレッシュフルーツのリコッタパンケーキ」
（税込価格1,500円）や、
出典：http://takakuramachi-coffee.co.jp
ココアクリームとオレンジ＆キウイという
組み合わせの
「ブラック＆ホワイト リコッタパンケーキ」
（税込価格1,300円）
＊期間限定メニューです
などのラインナップがあるようですね☆
皆さん、高倉町珈琲にお出かけの際には
リコッタパンケーキは必食ですよ！
筆者もパンケーキには目がないので、是非
いろいろ試してみたいです！(=ﾟωﾟ)ﾉ
まとめ
高倉町珈琲は、
－すかいらーく創業者の横川竟さんが創業した
－関東を中心に全国に19店舗を展開
－日本一のリコッタパンケーキは必食
であることが分かりました！
カンブリア宮殿の放送では、横川竟さんから
高倉町珈琲についてもっと詳しいお話が聞けるかも
しれないですよね！
当日の放送を楽しみにしていましょう！(^-^)
最後までお読みいただきありがとうございました☆
